自从学会了这面条做法，焦香软嫩，天天想吃，附200款面条做法

小雨敲窗y

每天不知道吃啥可以关注我，带你们做大厨

天气越来越热，不想做饭的时候，就会来一盘北京炸酱面！
做法简单，又好吃，面条吸满了肉末的汤汁，真的太香了～好吃到停不下来～

1、五花肉剁成肉末，切点葱，姜。
2、锅内油热，放入肉末炒至变色，加点葱姜，料酒去腥，继续炒出香味。



3、加入1勺甜面酱➕2勺黄豆酱➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕半勺五香粉，炒匀后加入半碗水煮沸。

4、放少许淀粉水勾芡，边煮边搅拌，煮至汤汁浓稠



5、水开下面条煮熟，捞出摆上黄瓜丝，淋上肉酱拌匀即可～





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煮面条通则




面条食谱：







开面馆经营之道：







各种酱料：






小菜：









面条做法：






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求面条做法

知足常乐77

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