8道营养全面的家常菜，有荤有素，好学好做，收藏着待客不用愁

杨柳657

作者：洋姐美食记
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1. 黑椒黄瓜虾仁：
这道菜以新鲜的黄瓜和虾仁为主要食材，配以浓郁的黑椒调味。
黄瓜爽脆，虾仁嫩滑，加上黑椒的香辣味道，使得这道菜口感丰富，味道独特。

2. 山药排骨汤：
山药是一种营养丰富的根茎类食材，而排骨则是猪肉中最具有嚼劲和鲜美味道的部位之一。
山药排骨汤以山药和排骨为主料，炖煮出浓郁的鲜美汤汁，口感丰富，营养健康。

3. 蒜香烤鸡翅：
这道菜以鸡翅作为主要食材，配上蒜香调料进行烤制。
鸡肉鲜嫩多汁，蒜香调料的香气融入其中，使得鸡翅更加美味。
烤制的过程中，鸡翅外表金黄酥脆，内部鲜嫩可口，是一道受欢迎的烤制美食。

4. 青椒炒茄子：
这道菜以青椒和茄子为主要食材，经过快炒处理。
青椒带有清爽的口感和辣味，茄子则柔软可口，两者搭配在一起，既保留了青椒的爽脆口感，又融入了茄子的鲜香味道，是一道营养丰富又美味的素菜。

5. 凉拌蒜香鸡爪：
这道菜选用嫩滑的鸡爪为主料，配以蒜香调料拌制而成。
鸡爪鲜嫩多汁，蒜香调料的香气渗透其中，使得整道菜口感丰富，味道鲜美。
凉拌的方式使得这道菜清爽爽口，是一道受欢迎的小吃美食。

6. 黑椒荷兰豆炒虾仁：
这道菜以荷兰豆和虾仁为主要食材，加入黑椒调味炒制而成。
荷兰豆爽脆可口，虾仁鲜嫩多汁，黑椒调味使得整道菜更具香辣味道。
这道菜口感丰富，色香味俱佳，是一道适合家常食用的下饭菜。

7. 宫保鸡丁：
这道菜以鸡肉丁为主料，搭配花生米和蔬菜进行炒制。
宫保鸡丁以鸡肉鲜嫩可口、花生米香脆、蔬菜清爽多汁为特点，配上独特的宫保酱汁，口味香辣微甜，非常开胃。
这道菜既可以搭配米饭食用，也可以作为下酒菜。

8. 麻辣拌：
这是一道辣味十足的凉菜，主要是将各种蔬菜和豆制品切成细条，加入辣椒酱、花椒粉等调料进行拌制而成。
麻辣拌口感辣爽，咸鲜微酸，是一道适合夏季食用的凉菜，能够增加口味层次，开胃提神。