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作者：李家小厨房
芹菜炒牛肉
清爽爽口的芹菜搭配嫩滑牛肉，回味无穷。简单易做，美味可口。
这道芹菜炒牛肉既入口脆嫩，又香气扑鼻！忍不住吃上一口，那丝丝牛肉的鲜香和芹菜的清爽立刻迸发出来，令人胃口大开！
材料：
- 嫩牛肉: 250克
- 鲜嫩芹菜: 200克
- 大蒜: 3瓣
- 生姜: 1小块
- 料酒: 适量
- 生抽: 适量
- 盐: 适量
- 糖: 适量
- 鸡精: 适量
- 植物油: 适量
步骤：
1. 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖和鸡精腌制10分钟。
2. 芹菜洗净切段，大蒜和姜切末备用。
3. 热锅加入植物油，下入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色，再放入芹菜段快速翻炒均匀。
5. 倒入适量清水，盖上锅盖焖煮3-5分钟，使牛肉更加嫩滑入味。
6. 最后加入适量盐和鸡精进行调味，炒匀即可上桌。
趁热上桌，这道芹菜炒牛肉绝对能让你开胃又满足！咬上一口，牛肉的鲜美和芹菜的清爽交融在口中，美味绝伦！
土豆焖牛肉
亲爱的读者们，小编又为大家推荐一道营养美味的菜肴——土豆焖牛肉！这道菜色香味俱佳，给您带来滋味和满足感的同时，也能享受到家常菜的温馨。
材料：
- 牛肉: 300克
- 土豆: 2个
- 大葱: 1根
- 姜块: 3片
- 料酒: 适量
- 生抽: 适量
- 盐: 适量
- 糖: 适量
- 鸡精: 适量
- 植物油: 适量
步骤：
1. 牛肉切成块状，用料酒、生抽、盐、糖和鸡精腌制10分钟。
2. 土豆去皮切块，大葱切段，姜切片备用。
3. 热锅加入植物油，放入葱段和姜片煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉块翻炒至变色。
5. 倒入适量清水，加入盐和糖调味，盖上锅盖焖煮10分钟。
6. 加入土豆块，继续焖煮15分钟，直到土豆煮烂，牛肉酥烂入味。
7. 最后加入适量鸡精进行调味，炖煮均匀即可出锅。
这道土豆焖牛肉简单易做，但味道却丝毫不逊色。每一口都能品尝到牛肉的鲜嫩和土豆的香软，美味让人回味无穷！
萝卜焖牛肉
各位读者们，又到了小编为大家带来每日菜谱的时候啦！今天要介绍的是一道好吃又有营养的菜肴——萝卜焖牛肉。让我们一起来领略一下这道美味佳肴的魅力吧！
材料：
- 牛肉: 400克
- 红萝卜: 2根
- 生姜: 3片
- 料酒: 适量
- 生抽: 适量
- 盐: 适量
- 糖: 适量
- 鸡精: 适量
- 植物油: 适量
步骤：
1. 牛肉切成块状，用料酒、生抽、盐、糖和鸡精腌制10分钟。
2. 红萝卜去皮切块，姜切片备用。
3. 热锅加入植物油，放入姜片煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉块翻炒至变色。
5. 倒入适量清水，加入盐和糖调味，盖上锅盖焖煮15分钟。
6. 加入红萝卜块，继续焖煮20分钟，直到牛肉和萝卜煮烂入味。
7. 最后加入适量鸡精进行调味，炖煮均匀即可出锅。
这道萝卜焖牛肉口感鲜嫩，汤汁鲜美，让你一口接一口，停不下来！咬上一口，牛肉和红萝卜的味道交融在一起，细腻而香甜，美味可口！
今天推荐的这三道菜品，不仅简单易做，而且口感十足、美味可口。无论忙碌还是懒惰，都能在家中做出一道美味佳肴。不妨试试看，享受烹饪的乐趣，满足你的味蕾！祝您用餐愉快！
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