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作者：湖北人燕子
国庆节放假安排，7天假菜谱，7道家常菜，荤素搭配，好吃又实惠。今天是9月18日，距离10月1日，还有12天。10月1日是国庆节。每年到国庆节，我们国家都会放假，而且时间都在7天左右。
国庆节放假安排
国庆节放假时间安排：10月1日-10月7日，共7天假，10月8日-9日都是上班。
国庆节放假在家，分享7道家常菜大家，放假在家可以换着做来吃。
百合炒西芹
食材：西芹半斤，百合少量。
做法：
①、西芹去掉叶子洗净切成菱形小段，百合一片片剥离下来洗净备用。
②、锅里倒入适量的清水煮开，下入西芹，百合焯水1分钟捞出控干水分备用。
③、锅里倒入食用油，油热下入芹菜，百合翻炒均匀，加入食盐翻炒入味装盘即可。
蒜蓉油麦菜
食材：油麦菜1斤，大蒜适量。
做法：
①、将油麦菜的叶子用清水洗净控干水分备用，大蒜去皮洗净切成末备用。
②、锅里倒入食用油，油热下入蒜末炒香，加入油麦菜翻炒均匀，加入食盐翻炒至熟装盘即可。
韭菜炒河虾
食材：韭菜适量，河虾半斤，干辣椒少量，生姜少量。
做法：
①、河虾用清水洗净备用，韭菜洗净切成小段，干辣椒洗净切成小段，生姜洗净切片。
②、锅里倒入食用油，油热下入河虾炸至金黄捞出控油。
③、锅里留底油，下入辣椒，生姜，韭菜，河虾翻炒均匀，加入食盐翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至入味装盘。
爆炒腰花
食材：猪腰1个，青红椒适量，生姜少量。
做法：
①、将猪腰洗净，切成两半，切掉白色线条，先横竖切多刀，再切小段用清水洗净。
②、青红椒适量切小段，生姜洗净切薄片。
③、锅里倒入清水，加入生姜片，料酒，腰花煮开，捞出来洗净备用。
④、锅里倒入食用油，下入腰花翻炒至变色，加入生姜，青红椒翻炒均匀，加入生抽，食盐，老抽翻炒至熟装盘即可。
辣椒炒肉
食材：五花肉半斤，青红辣椒适量，生姜适量。
做法：
①、五花肉洗净切成薄片，青红椒洗净切菱形状，生姜洗净切片。
②、锅里倒入食用油，油热下入五花肉煸炒出油脂，加入生姜炒香。
③、加入青红椒翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒至熟装盘即可。
蛤蜊蒸蛋
食材：鸡蛋4个，蛤蜊少量，葱少量。
做法：
①、蛤蜊用清水搓洗干净备用，葱洗净切末备用。
②、往汤盆里打入4个鸡蛋液，用筷子搅拌成鸡蛋液，撇去浮沫，放入蛤蜊。
③、将鸡蛋液连汤盆一起放入蒸笼里，大火蒸熟，端出来，进入生抽，香油，撒上葱花即可。
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼一条，大葱半个，青红椒少量，生姜少量。
做法：
①、将鲈鱼处理后洗净，在鲈鱼背上切两刀，立在盘子上。
②、大葱洗净切成细丝，青红椒洗净切成细丝，生姜洗净切成细丝。
③、将鲈鱼连盘子一起放入蒸笼里，大火蒸熟，端出来，铺上葱丝，姜丝，辣椒丝，淋入蒸油豉油，浇上热油即可。
总结
国庆节放假安排，7天假菜谱，7道家常菜，荤素搭配，好吃又实惠。还有12天，就到国庆节了。国庆节都会放7天长假。放假在家，不出去游玩，以上的7道家常菜，可以做着跟家人一起分享。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！ |
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