过年少不了家常菜，分享8道受欢迎的做法，好吃又营养

普通人物怨

作者：罗二美食记
#分享美食食谱#
过年少不了家常菜，分享8道受欢迎的做法，好吃又营养。喜欢的朋友收藏起来试一试。
葱油手撕鸡腿
材料：鸡腿肉，葱姜料酒，葱花，盐，白糖，鸡精，白芝麻。

简易版虎皮青椒
材料：大蒜，秘制料汁，青椒。
秘制料汁：2勺生抽，半勺老抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，青椒，大蒜末。

蚝油生抽
材料：生菜，大蒜，生抽，蚝油，盐 ，淀粉水。

芹菜炒肉丝
材料：香芹，猪肉丝，大蒜，小米辣，生抽，老抽，香油，淀粉，蚝油。

蒜香杏鲍菇牛肉粒
材料：牛肉，大蒜，红椒，杏鲍菇，料酒，生抽，蚝油，淀粉，一个鸡蛋清，老抽，黑胡椒。

青椒土豆炒火腿
材料：土豆，青椒，火腿，大蒜，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，

腐竹炒牛肉
材料：腐竹，牛肉，甜红椒，淀粉，老抽，葱花，蚝油，

豆泡炒娃娃菜
材料：娃娃菜，小米辣，豆泡，生抽，蚝油，豆瓣酱，青椒，淀粉水。

小贴士：
1.喜欢吃辣的可以加多点。