6款巨好吃的家常菜做法。快来动手做一做吧

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作者：小梦聊美食
每款都有详细的做法步骤，零基础的小白也能学会，伙伴们，一周不重样快安排起来，学会了可以开店了哈哈……
番茄烧茄子

准备食材：茄子 西红柿
料汁：1勺酱油、1勺米醋、半勺白糖、半勺淀粉、半碗水
做法：1.将茄子切成滚刀块，西红柿切块 ，茄子裹上淀粉
2.锅热烧油，把茄子煎至熟，盛出备用
3.蒜末炒香，放入西红柿，把西红柿炒出沙
4.然后倒入茄子炒匀。再倒入调好的料汁。
5.烧至汤汁浓稠即可。
黄瓜木耳炒鸡蛋

有着浓郁的酱香味，鲜美好吃巨下饭
食材：一根黄瓜、 两个鸡蛋、 一把木耳 、 半根胡萝卜、 葱
调料：恒和太油 、盐、 鸡精、 水淀粉
做法：1.首先将鸡蛋炒熟，盛出来备用。
2.热油放葱炒香，然后放入胡萝卜炒香
3.放入黄瓜木耳鸡蛋炒匀
4.放入一勺恒和太油，加适量盐，鸡精，胡椒粉炒匀
5.最后淋入水淀粉，炒匀即可出锅
蒜香牛肉粒

蒜香浓郁，鲜美嫩滑，无腥味巨好吃
食材：准备一块牛肉
调料：几头蒜 、 料酒、 恒和太油 、黑胡椒粉、 淀粉 、 耗油
做法：1.将牛肉切成小粒
2.腌制牛肉，牛肉粒加入料酒，恒和太油。黑胡椒粉，淀粉，熟油腌制入味，放置半个小时。
3.热锅凉油，煎熟盛出。
4.把蒜煎至金黄，然后放入牛肉炒匀。
5.放入少许耗油，淋上少许水淀粉，最后撒上黑胡椒粉炒匀出锅。
青椒香肠土豆片

酱香浓郁，是我的下饭菜
食材：两根香肠、 一个土豆、 几根青椒、 几头蒜。
调料：恒和太油 、盐、胡椒粉、鸡精
做法：1.把食材切好，锅热烧油放入大蒜煎香，然后放入香肠。
2.放入土豆片翻炒，然后再放入辣椒炒匀。
3.放入一勺恒和太油，加加少许盐，胡椒粉，鸡精，翻炒均匀熟透即可。
辣子鸡丁

按步骤把鸡肉腌好，再炸熟，加小料炒匀很香。
食材：鸡胸肉
调料：恒和太油、姜片、料酒、胡椒粉、淀粉、干辣椒、大蒜、麻椒 、葱段 、白糖、盐、熟芝麻
做法：1.首先腌鸡肉，将鸡胸肉切丁，加姜片，料酒，恒和太油，胡椒粉，1勺淀粉抓匀腌制半个小时
2.锅中多放油，把鸡肉下湖南炸熟捞出。
3.锅中放少许油，放入麻椒，干辣椒，大蒜炒香。
4.然后放入鸡丁炒匀，加少许盐，白糖，葱段，熟芝麻炒匀出锅。
糖醋里脊

这配方做的糖醋里脊更好吃，我用的料酒和酱油给力
健康调味很重要，做了这么多年家常菜，这老恒和的料酒和酱油我是真的爱上了
食材：一块里脊肉 鸡蛋
调料：恒和太油、料酒、胡椒粉、盐 番茄酱、白糖、淀粉、醋、熟芝麻
做法：1.首先将里脊肉切粗条，加入料酒，太油，胡椒粉，盐，鸡蛋抓匀腌制入味。
2.锅中放油，把里脊肉放入锅中炸熟。
3.调糖醋汁，1勺恒和太油，2勺醋，4勺番茄酱，2勺白糖，5勺水，1勺淀粉搅拌匀.
4.糖醋汁倒入锅中煮开.
5.然后放入里脊肉翻炒均匀，最后放入一勺熟芝麻翻炒均匀出锅。
[玫瑰]一日三餐，顿顿在家做饭吃！
学会这6款家常下饭菜，可以一周不重样做着吃了。

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一个没有我喜欢吃的菜