给您推荐11道成本几块钱就能搞定的快手家常菜！一周都不会重样

万胜

作者：BRTVi生活

1、干煸包菜

油热后蒜末干辣椒炒香，然后放入包菜炒软，加一勺生抽、一勺蚝油、半勺醋、少许盐，翻炒片刻就可以出锅啦

2、酸辣‬土豆丝

土豆丝洗净淀粉沥干水分，油热加入蒜末干

辣椒爆香，放入土豆丝翻炒片刻，加一勺生

抽、一勺醋、一勺蚝油、少许盐鸡精翻炒均匀，加入葱段翻炒一下就可以啦

3、豆芽‬炒粉条‬

油热爆香蒜末小米辣，放入豆芽炒软，然后放入泡软的粉条，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀，加半碗清水煮开，加少许盐，撒上葱段翻炒片刻即可

4.酱香‬脆皮肠鸡蛋‬

调好酱汁：2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒粉、1勺淀粉、半碗水备用。4个鸡蛋打散，脆皮肠翻炒一下，鸡蛋炒熟，倒入脆皮肠和酱汁，翻炒均匀收汁，撒上葱花就可以开吃啦

5、干煸‬花菜‬

水开花菜焯水两分钟捞出，油热放入蒜末小米辣爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入花菜翻炒均匀，加一勺生抽一勺蚝油，半勺白糖搅拌均匀，放入青椒翻炒断生即可出锅
6、糖醋‬藕丁‬

莲藕去皮切丁，锅中水开焯水2分钟，锅中放油加蒜末炒香加入藕丁翻炒一会儿，倒入糖醋汁翻炒，撒上葱花就可以吃了。

7、香辣‬平‬菇‬

平菇焯水一遍捞出沥干，油热炒香蒜末小米

辣，倒入平菇加1勺生抽、蚝油、辣椒面翻炒均匀，最后加入香菜翻炒均匀就可以出锅啦

8、白菜‬焖‬豆腐‬泡‬

油热爆香蒜末小米辣，放入白菜炒软。倒入豆腐泡，加一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱翻炒均匀，加入青椒断生，倒入少许水淀粉焖煮2分钟即可

9、辣椒‬炒‬茄子‬

茄子切条上锅蒸熟，油热加入辣椒煎出虎皮

状，放入蒜末小米辣爆香，放入茄子翻炒，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，少许盐翻炒均匀即可出锅啦

10、辣炒‬香菇‬

油热放入葱蒜小米辣炒香，倒入香菇翻炒2分钟炒软，加一勺生抽、一勺蚝油少许盐翻炒入味，放入青椒翻炒断生，加少许淀粉水勾芡即可出锅

11、豆角‬炒蛋‬

油热放入蒜末爆香，倒入豆角炒至断生。加一勺生抽和少许盐翻炒均匀，倒入鸡蛋烧至定型，加一勺蚝油翻炒均匀即可出锅

（素材来源：豆果美食、甜甜每日分享）