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一周家常晚餐,简单的家常菜,满满烟火味,生活不过如此

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xinting_6ym 发表于 2023-4-20 20:20:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
xinting_6ym
2023-4-20 20:20:41 1408 1 看全部
作者:天山可可
#头条创作挑战赛#

过着简简单单的日子,虽然平凡,但是每天也都不太一样。很多时候,没有大起大落的生活才是最好的日子。就如同我,每天买菜做饭,准备一日三餐,可能有些枯燥乏味,但是谁又能说这不是我们追求的安稳呢!一道菜,一碗汤,就组成了一餐美味。我们喜欢这样简单的饭菜。尤其是晚餐,我家特别简单清淡,至于不少网友说我家晚餐,像“减肥餐”,难道天天大鱼大肉摆满桌子就是想要的好生活吗?一周家常晚餐,简单的家常菜,满满烟火味,生活不过如此!
周一晚餐
主食:米饭
菜:牙菜粉条炒肉末+爆炒油麦菜
汤:水萝卜炖排骨(午餐剩菜)
我家晚餐基本简单和清淡,也有大鱼大肉摆满桌子的时候,但不常见,就想今天开胃下饭,简单好吃好做,虽有午餐剩下的骨头汤,也有下饭牙菜粉条炒肉末,更有蔬菜爆炒油麦菜,这就够了,做多了吃不完,隔夜了不想吃,蔬菜隔夜又不能吃,就炒那么一点,家人首先就给光盘了,真好。


周二晚餐
主食:米饭
菜:毛芹菜炒肉+爆炒小白菜
春天的毛芹菜真鲜美好吃,老公就买,因此这阵吃的比较多些,用肉丝炒出来比较鲜美好吃。如果不怕麻烦就把肉丝用五香粉和生抽搅拌均匀,腌制一会,在下锅炒到变色捞出,再次热锅凉油大火爆炒姜末和小米椒,炒出香味以后,下毛芹菜炒出香味,下炒好的肉丝翻炒均匀,加盐翻炒均匀,加鸡精翻炒出锅了。
春天的小白菜也是鲜嫩的很,大火爆炒出来,真是鲜美好吃了。搭配米饭就是我和老公的晚餐了。


周三晚餐
主食:米饭+蒸红薯+刀削面
菜:黄瓜炒鸡蛋+韭菜炒香干
今天都是家常素菜,闺女说不太饿,我也是吃的很少,就老公一个正常吃饭,就做的很简单,黄瓜炒鸡蛋和炒香干,都是快手菜,几分钟就可以炒一盘,简简单单的家常味,红薯是早餐剩下的,刀削面是我想吃,就煮了一碗,这样想吃的都可以满足,晚餐吃清淡一些,真的对健康有好处。


周四晚餐
主食:米饭
菜:泡菜炒肉丝+牙菜炒肉末
哈,今天晚餐都是开胃下饭菜,泡菜是自己泡的,加点肉丝炒出来,真是下饭菜了,加了小米椒和蒜苗炒出来,太爽口了。牙菜真是太咸了,这是买的四川味,真是搞不懂,难道牙菜必须特别咸吗?一袋500克,没有吃完,直接扔掉了,实在是咸的没法吃了,用清水洗洗,可是没有腌制的味道。有小伙伴们知道吗?牙菜必须咸吗?


周五晚餐
主食:米饭
菜:蒸鱼干+韭菜好蘑菇
汤:西红柿紫菜鸡蛋汤
今天更简单,两菜一汤,家人都说不太饿,我就做的特别简单,腊鱼干是剩菜,可以直接吃,一个西红柿,一个鸡蛋,一片紫菜就是一大碗汤了,很鲜美好喝哟,老公爱吃的韭菜炒蘑菇,就是晚餐了。这样的晚餐行吗?


周六晚餐
主食:米饭+煮鸡蛋+红薯
菜:芹菜炒豆皮+爆炒藕片
鸡蛋和红薯是早餐剩下的。晚餐就做米饭。老公晚餐爱吃,菜更简单,都是爆炒出来,就是比较清淡,老公说晚餐不要吃的太油腻了,他怕肚子长大了,我家人都不胖哟。这样的晚餐能吃胖吗?


周天晚餐
主食:米饭+刀削面
菜:花菜炒肉丝+毛芹菜炒黄豆芽
又是清淡晚餐,在正常不过的家常菜,不过带点肉香味,饼纯素好吃,就像老公说,不喜欢吃肉,就吃那菜里面的肉香味,可是我炒菜喜欢多加肉的原因。毛芹菜炒黄豆芽真是很好吃,爱吃黄豆芽的小伙伴们就去试试吧。


跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

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永远就三年疗 发表于 2023-4-20 20:20:56 | 显示全部楼层
永远就三年疗
2023-4-20 20:20:56 看全部
谢谢分享学习了
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