看似不起眼，营养价值却很高，分享6道菜谱，营养又好吃

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作者：狗头星人
#文章首发挑战赛#
看似不起眼的食材，大家平时可能都会忽略它们。它们就是鸡蛋跟豆腐，这两种食材每天都能见到，也很多朋友喜欢吃，因为太常见了，所以都不怎么在意它们。它们的营养价值很高，富含人体所需的蛋白质跟钙质，尤其是家里有老人孩子的，平时要多做来吃，这次分享6道鸡蛋跟豆腐的菜谱。喜欢的朋友就收藏起来试一试吧！
鸡蛋烧豆腐
材料：内脂豆腐，2个鸡蛋，蚝油，生抽，番茄酱，淀粉，清水，葱花。

香煎豆腐
材料：老豆腐，大蒜末，淀粉，鸡蛋，葱花。
酱汁：准备蒜末，2勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，半勺淀粉，半碗水，搅拌均匀备用。

鸡蛋肉末抱豆腐
材料：鸡蛋，猪肉末，豆腐，葱花，淀粉水。

茄汁抱蛋
材料：番茄，鸡蛋，豆腐，葱花。

豆腐鸡蛋饼
材料：豆腐，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，盐，胡椒粉。

虾仁炒鸡蛋豆腐
材料：葱花，虾仁，内脂豆腐，葱花。

小贴士：
1.大部分都是清爽口味的，喜欢吃点辣的就适当加一点都可以 。
2.豆腐有三种，一种是老豆腐，一种是内脂豆腐，一种是水豆腐，口感分别是硬软适中。