冬至、年夜饭吃什么？8道通用菜谱来了

简单350

作者：小柯美食记录
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马上就是冬至了，冬至一过就是过年了，很多朋友正在准备团圆饭了吧！明天的冬至大家都做什么菜呢？这次分享8道通用菜谱，每一道都做法简单，寓意深远。喜欢的朋友就收藏起来试一试吧！
梅菜扣肉
材料：梅干菜，五花肉，老抽，葱蒜小米辣。

椒盐排骨
材料：排骨，大蒜，料酒，生抽。

红烧肉
材料：五花肉，葱姜，冰糖，八角，香叶，

珍珠糯米丸子
材料：肉末，胡萝卜，莲藕，糯米， 鸡蛋。

豆腐酿肉
材料：肉末，豆腐，葱花，蚝油，生抽，淀粉水。
酱汁：胡椒粉，盐，生抽，蚝油，清水。

香辣鱿鱼须
材料：鱿鱼，小米辣，青红椒，洋葱，芹菜。

红烧猪蹄
材料：葱姜蒜，冰糖，花椒，八角，桂皮，香叶，猪蹄。

百财肉卷
材料：白菜，肉末，香菇，胡萝卜，黑木耳，葱蒜，小米辣。

小贴士：
1.喜欢吃辣的就加多点进去。